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Da hat mir dieses rezept mit getrocknetem sauerteig aus dem kochbuch gewuerze von tanja grandits schon besser gefallen.
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Rezept rosenkohl granatapfel. Geht super einfach super schnell und schmeckt frisch aus dem ofen am besten. Bei roggenmischbrot wird dagegen mehr roggen verwendet als weizen. Das ist ein super rezept auf basis von jamie oliver.
Verfasst von zimtschnecke1980 4. Fuer weizenmischbrot wird weizen und roggenmehl verwendet wobei der weizenanteil mehr als 50 prozent betraegt. Dann bist du bei diesem rezept genau richtig.
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Wenn du es gut anstellst brauchst du den teig nicht ein einziges mal anzufassen dieses brot ist ein sogenanntes no knead bread. Dies ist ein knuspriges weizenmischbrot mit buttermilch. Probieren sie dieses und weitere rezepte von eat smarter.
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