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Den rosenkohl in einen daempfeinsetz geben mit einem deckel verschliessen auf die heisse bruehe setzen der daempfeinsatz sollte mit der bruehe nicht in beruehrung kommen und ca. Herausnehmen auf teller anrichten mit salz und pfeffer uebermahlen und mit den zitronenzesten bestreut servieren. Ob als beilage in auflaeufen oder pueriert in suppen.

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Er mag sonne sandige lehmboeden und gedeiht neben kartoffeln salat oder randen besonders gut. Schmoren backen in sauce bei 175 gradgas stufe 2 3 ca. Rosenkohl ist ein koestliches wintergemuese.

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Er laesst sich ohne weitere gewuerze mit semmelbroeseln in brauner butter oder mit einer kaesesauce servieren. Daempfen wir haben 39 beliebte daempfen rezepte fuer dich gefunden.

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