Apfelstrudel Omas Rezept, Omas Apfelstrudel Rezept Mit Bild Kochbar De

Vom apfelstrudel gibt es viele varianten viele rezepte viele mythen und meinungen.

Rezept blechkuchen gebrannte mandeln. Aepfel schaelen halbieren und die kerngehaeuse ausschneiden. Kuchen das beste waffelrezept. Dann in 4 teile teilen.

Zucker vanillezucker zitronenschale dotter und milch zugeben und alles rasch zu einem teig verkneten. Weitere bayerischer apfelstrudel nach meiner oma rezepte. Den strudel mithilfe des geschirrtuches auf das vorbereitete blech mit backpapier setzen.

Fuer das rezept vom strudelteig mehl mit salz in einer schuessel vermischen lauwarmes wasser und oel hinzugeben und mit einem handmixer einen mittelfesten teig kneten. Ein baumwolltuch mit mehl bestreuen und jedes. Teig in frischhaltefolie wickeln und 1 stunde kuehl rasten lassen.

Apfelstrudel mit oder ohne rosinen ein kulinarischer genuss. Apfelstrudel nach omas rezept. Kommentare zu bayerischer apfelstrudel nach meiner oma rezept bewerten.

Wir zeigen hier den strudel und seine zubereitung so wie es unsere oma getan hat. Aepfel duenn blaettrig schneiden mit zucker vanillezucker 1 ms zimt rosinen mandeln zitronen saft und. In einem warmen ort stellen.

15 kg nettogewicht nach schaelen etc nun das backrohr bei 170 grad vorheizen. Rund 5 bis 7 minuten kneten bis der strudelteig fuer den apfelstrudel schoen glatt ist. Die besten omas apfelstrudel rezepte 6 omas apfelstrudel rezepte und viele weitere beliebte kochrezepte finden sie bei kochbarde.

Wenn du mehr machen willst dann nimm einfach die doppelte menge an zutaten und leg die beiden strudel in eine grosse bratreine. Es ist das rezept meiner mutter und wenn ich ihn zubereite genauso wie sie es getan hat dann sehe ich sie in gedanken in der kueche am grossen kuechentisch stehen wie immer mit einer bunten kuechenschuerze bekleidet. Dieses apfelstrudel rezept aus einem klassischem strudelteig ist fuer eine kleine reine gedacht und ergibt zwei mittelgrosse strudel fuer 2 3 personen.

5 von 5 sternen bei 16 bewertungen jetzt rezept kommentieren. Die saeuerlichen aepfel in verbindung mit der suesse der zutaten und dem zimt machen den strudel zu einer gaumenfreude. Bis schritt 2 fertig ist rasten lassen.

Einen teig machen sehr gut kneten der teig wird relativ hart und fuer 2 std. In der zwischenzeit aepfel und schaelen und in scheiben schneiden. Dabei das teigende nach unten schauen lassen.

2 eier essig salz im glas verquirlen. Zuerst mehl butter schmalz und staubzucker mit dotter milch wein und salz zu einem teig verarbeiten und im kuehlschrank ca. Dazu mehl und milch geben.