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Dieses rezept fuer klassischer erdaepfelstrudel bietet fuer jeden geschmack etwas.

Freno a tamburo monopattino. Rund 5 bis 7 minuten kneten bis der strudelteig fuer den apfelstrudel schoen glatt ist. Dann wird der apfelstrudel besonders knusprig. Finde was du suchst lecker einfach.

Fuer das rezept vom strudelteig mehl mit salz in einer schuessel vermischen lauwarmes wasser und oel hinzugeben und mit einem handmixer einen mittelfesten teig kneten. Ein strudel passt einfach immer und wird auch von jedem gemocht. Apfelstrudel teig wir haben 44 tolle apfelstrudel teig rezepte fuer dich gefunden.

Der apfelstrudel ist fast schon ein wahrzeichen der oesterreichischen mehlspeisenkueche. Geschirrhandtuch mit mehl bestreuen. Dann den teig mit den handruecken vorsichtig zu einem rechteck etwa 50 x 35 cm ziehen bis dieser so duenn ist dass man das geschirrtuch durchsehen kann.

Fuer den apfelstrudel zunaechst das backrohr auf 180 0c vorheizen und ein backblech mit backpapier belegen. Ein feuchtes geschirrtuch auflegen und die strudelblaetter darauf ausbreiten. Mehr thermomix rezepte auf wwwrezeptweltde.

Wasser salz und oel zum mehl geben alles gut durchmischen und zu einem glatten teig kneten. Jetzt ausprobieren mit chefkochde. In vielen familien gibt es ein apfelstrudel rezept das von generation zu generation weiter gegeben wird.

Finde was du suchst erstklassig genial. Jetzt ausprobieren mit chefkochde. Teigraender duenn mit butter bestreichen.

Oder ueber nacht in den kuehlschrank stellen. Mit der butter einpinseln. Teig mit etwas mehl bestreuen und mit einem rollholz so duenn wie moeglich ausrollen.

Diese kleine menge empfehle ich von hand zu kneten bei der doppelten oder dreifachen menge kann die kuechenmaschine durchaus zum einsatz kommen. Die saftige fuellung fuer apfelstrudel wird aus suess saeuerlichen aepfeln rosinen und einer prise zimt hergestellt. Egal ob dabei ein apfelstrudel mit muerbteig oder apfelstrudel mit blaetterteig gebacken wird saftige aepfel rosinen und zucker sind immer dabei.

Fuer die fuellung die butter schmelzen und die semmelbroesel darin knusprig roesten. Eine grundregel fuer den teig lautet dass der strudelteig so duenn ausgerollt werden soll dass man durch ihn hindurch zeitung lesen kann. Danach den teig mit einem teigtuch oder frischhaltefolie zudecken und fuer mind.

Apfelstrudel selber machen so gehts.