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Wie bereits erwaehnt handelt es sich bei diesem rezept um die grossen fruehlingsrollen und nicht um die kleinen mini fruehlingsrollen die oft bei imbissstaenden als fast food angeboten werden. Wer es knuspriger mag nur 1 el nehmen. Das rezept chinesischer fruehlingsrollen teig grundrezept ohne ei wird dir schmecken.
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Der teig sollte fluessig bis sehr fluessig sein. In einem wok oder einer fritteuse 1800 so viel oel erhitzen dass man die fruehlingsrollen komplett darin eintauchen kann. Die speisestaerke sorgt dafuer dass der teig rollbar wird.
Die fruehlingsrollen darin bei mittlerer hitze etwa 8 minuten goldbraun ausbacken. Chinesischer fruehlingsrollen teig grundrezept ohne ei rezept.
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