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Fertige kartoffelpuffer auf kuechenpapier abtropfen lassen. Rezepte fuer jeden tag. Je nach region werden auch deftige beilagen dazu serviert.
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Rezept zitronenkuchen gugelhupfform. Stufe 12 warm halten bis alle kartoffelpuffer gebraten sind. Fuer die kartoffelpuffer mit apfelmus bereiten sie zuerst das apfelmus zu. Die goldbraunen kartoffelpuffer schmecken pur oder mit apfelmus und zucker.

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Die menschen brauchten damals gehaltvolle speisen und mit den kartoffelpuffern wurden alle satt. Die aepfel waschen vierteln schaelen und in kleine wuerfel schneiden. Chefkoch jerome eckmeier zeigt dass auch haferflocken die bindende funktion von eiern uebernehmen koennen.

Schmackhafte gerichte die man gut nachkochen kann.

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