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Den parmesan reiben darueberstreuen und den auflauf weitere 15 20 min. Den auflauf im heissen ofen mitte umluft 1800 25 min. Fertig in 120 minuten.
Vor dem kochen sollten sie die harten struenke und blattrippen entfernen und bedenken dass der grosse bund gruenkohl mit dem sie in der kueche anfangen beim kochen ziemlich zusammenschrumpft denn kohl faellt beim erhitzen zusammen. Gemuese reis pfanne mit ei orangen wuerfel. Der deftige auflauf mit gruenkohl und kartoffeln kommt am besten im winter auf den tisch.
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