Rezept Zucchini Braten, Gebratene Zucchini Rezepte Fur Schnelle Und Leckere Gerichte Rezepte Schnell Und Lecker In Teig Gebratene Zucchini Sauerrahm Panade

Braten sie die zucchini also bei mittlerer hitze fuer acht bis zehn minuten an.

Rezept abendessen date. Die zwiebel und den knoblauch in kleine stuecke schneiden und in der pfanne glasig duensten. Schneide jeweils die enden ab und die zucchinis dann in scheiben. Anschliessend die zucchini trockentupfen und in olivenoel goldbraun braten.

In der pfanne erhitzt du nun drei bis vier essloeffel olivenoel. Sie verleiht dem gemuese einen herzhaften geschmack. Das ist eine hervorragende idee denn so verhindern sie dass die zucchini durch die beim braten austretende fluessigkeit eher geschmort als gebraten werden.

So legen sie zucchini ein. Wenn das gemuese beginnt zu braun zu werden ist es fertig. 3das oel in einer pfanne stark erhitzen die butter zugeben und wenn sie geschmolzen ist die zucchinischeiben in die pfanne geben.

Es kann auch ein zweig frischer rosmarin oder thymian sein. Die stuecke salzen und etwas ziehen lassen. Minze in streifen schneiden.

Achten sie darauf die stuecke regelmaessig zu wenden sodass sie von allen seiten goldbraun werden. Kurz in gutem oel und nicht zu heiss braten so gelingt die zucchini am besten. Die scheiben sollten etwa einen halben bis einen zentimeter dick sein.

Braten sie eine klein geschnittene knoblauchzehe im oel an bevor sie die zucchini in die pfanne geben. Bei grosser hitze in wenigen minuten beidseitig goldbraun braten. Wenn sie ihrem zucchinigemuese eine zusaetzliche geschmacksnote hinzufuegen wollen dann geben sie beim braten etwas gehackten knoblauch hinzu.

Zucchini in kleine wuerfel oder flache scheiben schinken in streifen oder kleine wuerfel schneiden. Zucchini waschen grob schaelen und in 05 zentimeter dicke scheiben schneiden. Einige zeit braten bis sie ebenfalls etwas glasig 30 min.

So bekommen sie immer appetitlich gebraeunte zucchini scheiben. Zucchini eignen sich hervorragend als beilage zu vielen gerichten. 2die fluessigkeit mit kuechenkrepp wegtupfen beidseitig.

Das koennte sie auch interessieren. Bei diesem rezept werden die zucchini vor dem braten entwaessert. Die zucchini in wuerfel schneiden und in die pfanne geben.

Wuerzen sie die zucchini mit etwas salz und pfeffer und nach belieben mit kraeutern. Butter in eine pfanne geben und schmelzen lassen. Zucchini etwa 3 4 minuten braten dann die temperatur auf mittlere hitze herunterregulieren und den schinken hinzufuegen.

Wir zeigen ihnen wie sie zucchini so braten dass sie ihren biss behalten und zu einer kleinen koestlichkeit werden.